Gesund & Satt

Annika und Juni sind die Hauptdarstellerinnen im Buch Junika beginnt zu essen. Ihre Mamas haben sich für den breifreien Weg entschieden und ihnen von Anfang an Fingerfood gegeben - Baby led weaing nennt sich das Konzept (wir haben berichtet). Wer sich näher dafür interessiert, dem empfehlen die Autorinnen das Grundlagen-Buch von Gill Rapley. Häufig gestellt Fragen beantwortet dir allerdings auch Junika auf ihrer Webseite.

Es ist ein Experiment und es erfordert Ausdauer. Denn natürlich essen die Kleinen nicht gleich ganze Mahlzeiten. Am besten beginnt man mit gedünsteten Gemüsesticks in Pommesgröße oder Brokkoliröschen, die lassen sich gut in der Hand halten. Jedes Kind ist anders, aber es dauert wohl ein Weilchen bis man dazu übergehen kann andere gekochte Gerichte anzubieten. Und hierzu findest du eine Menge schmackhafter Rezepte im Buch von Manuela und Eva. Gerichte wie Dinkel-Crêpes, Polenta Muffins mit Bolognese (lecker!) und Fleischbällchen schmecken auch großen Geschwistern, Mama und Papa gut. 

Für alle die es probieren wollen, stellt euch auf einen Verwüstung am Esstisch ein. Der Vorteil ist aber, dass du nicht extra für dein Baby kochen musst. Und die ganze Familie isst von Anfang an gemeinsam - und ganz gesund!

Danke an die beiden Autorinnen: So profitieren viele Babymamas von ihren Erfahrungen! Im Buch findest du Hauptgerichte ebenso wie Snacks für zwischendurch, und ein Rezept für die 1. Geburtstagstorte – eine Erdbeer-Kokoscreme-Torte.

Das Buch kannst du über die Webseite von Junika um 19,90 (plus Versand) bestellen oder bekommst es in z.B. bei Thalia oder Herr und Frau Klein.