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Es ist Kürbiszeit! Kürbis schmeckt einfach gut und kann in so vielen Variaten zubereitet werden. Er ist auch Ideal für Babys ersten Brei oder aus dem Ofen als Snack für die Kleinsten. 



Hier einige Rezeptideen, die wir die letzten Tagen auf heimischen Mamablogs entdeckt haben:

Veganes Kürbispesto – geht auch als Babybrei durch:  Dieses vegane Kürbispesto ist ein leckeres Blitzgericht, das auch dem Zwergi besonders gut schmeckt. Es eignet sich außerdem ohne Salz, Pfeffer, Knoblauch und Zwiebel als Babybrei. zum Rezept

Klingt beides gut - Curry oder Chilli?! Kürbiscurry mit Kichererbsen von freshbaby oder Chilli mit Kürbis von littlebee in einer fleischlosen Variante mit viel Gemüse.

Fingerfood fürs Essangfänger: Kürbisgnocchi sind da ideal. Das Rezept gibt esam Blog der Autorinnen von Junika beginnt zu essen. zum Rezept

Kürbispommes: Ganz einfach und schmecken immer: Am besten Hokkaidokürbis (den kann man mit Schale verwenden) in  ca. 1 cm dicke Sticks schneiden. Mit etwas Öl und je nach Geschmack Curry, Paprika und/oder Salz bestreuen. Bei 200 Grad für ca. 15 Minuten ins Rohr. 

Guten Appetit! Weitere Rezepteideen findest du hier!

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