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Bouvier - Modernes Bistro mit internationalem Flair
- Details
Das Bouvier hat im Frühjahr eröffnet und obwohl es sehr modern und schick ist fühlten wir uns gleich wohl. Das moderne Bistro befindet sich im Herzen des 3. Bezirks und gehört zu dem ebenfalls neu eröffneten Hoxton Hotel. Hier konnten wir mit einem guten Frühstücken in den Tag starten.
(C) Julius Hirtzberger
New York in Wien?
Direkt beim Eingang vom Hoxton Hotel befindet sich der schöne, schattige Gastgarten des Bouviers. Trotz Straße ist es ruhig und angenehm, sodass die Babys gut schlafen können. Und wenn die Kleinen doch dabei sein wollen, gibt es angenehm, gepolsterte Bänke zum Sitzen, wo man die Kleinen gut hinlegen kann. Spielecke ist keine vorhanden, aber dafür gibt es mit den schönen Häusern, Autos und Menschen die beim Hotel aus und ein gehen genügend zum Sehen.
Das Personal ist sehr freundlich und zuvorkommend. Es gibt Platz für Kinderwagen und wir fühlten uns als Mama auch richtig Willkommen. Das Personal spricht ausschließlich Englisch, sodass man ein wenig New Yorker-Flair bekommt. Zwar ist das Bouvier preislich etwas höher angelegt aber es zahlt sich aus. Die Speisen sind frisch zubereitet und schmecken hervorragend. Unsere Empfehlung ist definitiv das Avocado-Brot mit pochiertem Ei.
Wickeln mit Aussicht
Wir haben zwar zur Sicherheit einen Tisch reserviert, aber es war im Gastgarten auch noch genügend frei für spontane Besuche. Der Wickeltisch befindet sich im 8. Stock im groß angelegten barrierefreien WC, ist ganz neu und ruhig, weil die Bar oben erst Nachmittags öffnet. Allerdings mussten wir bei der Rezeption nachfragen, dass uns jemand raufbringt, weil der Lift nur mit einer Chipkarte des Hotels benutzt werden kann. Außerdem würden wir empfehlen ohne Kinderwagen nach oben zu fahren, weil der Lift nicht sehr groß ist. Und wenn ihr Lust habt könnt ihr nach dem Wickeln noch einen Moment den tollen Ausblick mit eurem Baby genießen. Denn im 8. Stock befindet sich eine feine Cocktailbar, wo Mama und Papa auch mal ohne Baby Zeit miteinander verbringen könnten. Unser Fazit: Mit und ohne Baby einen Besuch wert!
(C) Julius Hirtzberger
Bouvier im Hoxton Hotel
Rudolf-Sallinger-Platz 1
1030 Wien
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